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发酵罐染菌发酵时间会变长吗?
双击自动滚屏 发布者:myerun 发布时间:2012-9-14 阅读:1286

发酵是微生物或微生物培养和发酵过程中产生的,如果与其他微生物,会造成以下后果:
1)产生菌和细菌2菌同时在培养基中生长,结果,我们需要生产细菌失去了生产能力;细菌增长有时生长快,导致细菌主要发酵罐
2)细菌污染的最终产品,如单细胞蛋白生产从发酵液,分离细胞的细菌;
3)细菌本身的材料,可以使产品提取困难;
4)微生物降解所需的产品。随着抗生素的发酵,细菌污染,一些细菌的耐药性,一个常见的耐药机制是降解抗生素。如生产β- M型细菌降解β-内酰胺类抗生素。
5)发酵噬菌体等污染,可使生产细菌裂解。污染危险因为不同的发酵和不同。
发酵罐,通常用于工业微生物发酵装置。
发酵罐的结构:坦克,主要用于各种发酵细菌,密封性好;搅拌罐中发酵过程中,不断搅拌;底部通风分布器,用来传递到细胞的生长需要空气或氧气;坦克顶端托盘有控制传感器,最常用的酸碱度和做电极,用于监测发酵过程中发酵液的PH值变化做控制器,用于显示和控制发酵条件。发酵罐在使用之前,必须注意以下几点:坦克消毒前,请务必检查液面高度,要求所有电极不液面之下;开放式发酵罐电源前,必须检查冷却水打开,温度探头插入槽,否则会烧坏加热电路;发酵过程必须保持清洁工作表,用来培养瓶和其他物品清理,泼酸液或水应干燥;坦克安装,拆除和消毒时要特别小心电极和脆弱和昂贵的配件箱。发酵罐广泛应用在乳品,饮料,生物工程,制药,精细化工产业。
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