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生物发酵罐概述与应用技术参数
双击自动滚屏 发布者:myerun 发布时间:2012-9-21 阅读:1214

应用:
生物发酵罐为发酵设备里的核心产品,主要用于通过生物、微生物(或者动植物细胞)的生长培养和化学变化,产生大量的代谢产物的过程所依赖的发酵设备。
由于生物体本身所具有的反应机制,能够专一性地和高度选择性地对某些较为复杂的化合物进行特定部位地氧化、还原等化学转化反应,也可以产生比较复杂的高分子化合物。

生产的条件:
(1)某种适宜的微生物
(2)保证或控制微生物进行代谢的各种条件(培养基组成,温度,溶氧pH等)
(3)进行微生物发酵的设备
(4)提取菌体或代谢产物,精制成产品的方法和设备

基本要求:
    一个性能优良的机械搅拌通风发酵罐必须满足以下基本要求:
(1)生物发酵罐应具有适宜的径高比;发酵罐的高度与直径之比一般为1.7~4倍左右,罐身越长,氧的利用率较高
(2)生物发酵罐能承受一定压力;
(3)发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合,保证发酵液必须的溶解氧;
(4)发酵罐应具有足够的冷却面积;
(5)发酵罐内应尽量减少死角,避免藏垢积污,灭菌能彻底,避免染菌;
(6)搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏。

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