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李德发院士是如何看待减少进口大豆对饲料行业的影响
双击自动滚屏 发布者:发酵罐专业生产企业江苏元洲生物 发布时间:2018-10-24 阅读:113

中国工程院院士、中国饲料工业协会会长、中国农业大学博导李德发教授说:低蛋白配方应选用净能模式!当豆粕价格越高时,用净能做配方越经济。所谓低蛋白日粮技术,是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的日粮。这一技术是现代动物营养学发展的结果,也是当前精准营养研究的体现。十多年的研究和大量养殖场户的实践证实,低蛋白日粮饲料技术,可以保证动物的生长性能,也不会影响肉类的品质,既减少对大豆进口的依赖,又减少环境污染。

饲料中蛋白质含量并不是越高越好,还需看消化率,如果不能完全被动物高效吸收就会造成资源的浪费,而低蛋白日粮在满足所有必需氨基酸含量的同时,还平衡了其他过量的非必需氨基酸。长期以来,猪配合饲料中提供蛋白的原料以豆粕为主,而其他杂粕使用量相对较少。如果利用低蛋白日粮,饲料中豆粕用量可大大降低,缓解豆粕(大豆)原料供货紧张和价格高涨的影响,真正降低饲料成本。

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